Vse več zdravstvenih strokovnjakov svetuje, da dneva ne bi smeli začenjati s čajem z mlekom. Ta sicer ne bo resno škodoval zdravju, a niti ni pretirano zdrav, saj mleko spreminja sestavo čaja. Povzroča namreč kislost, zmanjšuje pa tudi vsebnost antioksidantov v čaju, s tem pa med drugim dehidrira telo, škoduje zobem in spodbuja prenapihnjenost. Za zajtrk tako priporočajo čaj brez mleka, če se mleku v čaju res ne morete upreti, pa svetujejo, da, preden ga pijete, tudi kaj pojeste. tb

čaj mleko čaj z mlekom zdravje kulinarika