V primerjavi z lanskim marcem je vrednost indeksa košarice osnovnih prehrambenih izdelkov januarja upadla za 17,9 odstotka, so danes sporočili iz FAO. Na znižanje indeksa je vplival padec cen rastlinskih olj, mlečnih izdelkov in sladkorja, cene žit in mesa pa se niso bistveno spremenile.
FAO je danes objavila tudi napoved povpraševanja in ponudbe žit v letih 2022 in 2023. Kot ocenjujejo, je bila lanska proizvodnja žit z 2,77 milijarde tonami za 1,7 odstotka manjša kot leto prej. Zmanjševanje ponudbe je pričakovati tudi za letošnje leto.
Na oskrbo s hrano je močno vplivala ruska invazija na Ukrajino, saj slednja velja za žitnico Evrope. Onemogočanje žetve in izvoza iz Ukrajine je v težave pahnilo predvsem države v razvoju, ki si velikega zvišanja cen niso mogle privoščiti.
