Kot obljubljajo organizatorji, bo to največji regionalni zbor vodilnih vinarjev, ki svoja vina pridelujejo v skladu s pravili ekološkega (biološkega) ali biodinamičnega kmetovanja. Svoja vina bo osebno predstavilo okoli 75 vinarjev iz enajstih evropskih držav, kar pomeni, da gre za enega največjih mednarodnih festivalov vina v Sloveniji nasploh. V okviru festivala bo potekala tudi konferenca, na kateri bodo nastopili najuglednejši predstavniki sveta »terroir« vin in gastronomije: Alexandre Bain (vinar iz Loare), Jean-Yves Bizot (vinar iz Burgundije), Sepp Muster (vinar iz avstrijske Štajerske), Alberto Farinasso (iz italijanske organizacije Slow Food), Alice Feiring (ameriška pisateljica in novinarka), Enrico Vignoli (iz Osterie Francescane iz Modene) ter Nik Orosi (najboljši hrvaški barista iz Zagreba).
Za tiste, ki bolj kot nastope strokovnjakov cenite njihove izdelke – vina in sakeje -, naj povemo imena tistih, ki so že potrdili svoj prihod v Ljubljano in dan kasneje v Zagreb. Po abecedi: iz Argentine Alpamanta in Cuatro Manos; iz Avstrije Andreas Tscheppe, Georgium, Karl Schnabel, Ploder Rosenberg, Sepp Muster, Strohmeier in Werlitsch; iz Hrvaške Kosovec, Krauthaker, Miloš in Piquentum; iz Češke Dva Duby in Milan Nestarec; iz Francije Alexandre Bain, Chateau Flotis, Chateau Le Puy, Chateau Tire Pe, Clos des Cimes, Domaine Binner, Domaine Bizot, Domaine de l'Ecu, Domaine de Montcy, Domaine des Vignes Rouges, Domaine Viret, Noella Morantin, Sebastien Bobinet, Sebastien Riffault in Benoit Tarlant; iz Gruzije Phaesant's Tears; iz Nemčije Immich-Batterieberg in Weiser-Kunstler; iz Madžarske Weingut Wassmann; iz Italije Ampeleia, Alpamanta, Ca de Noci, Casale, Casa Belfi, Colombaia, Daniele Piccinin, Fonterenza, Foradori, Istine, Iuli, La Stoppa, Le Piane, Noella Morantin, Pacina, Paraschos, Quarticello, Vodopivec; iz Japonske Yoigokochi Sake Selection; iz Slovaške Slobodne vinarstvo; iz naše dežele Atimo, Batič, Blažič, Burja, Čotar, Gordia, JNK, Keltis, Klabjan, Klinec, Korenika & Moškon, Kramar, Mlečnik, Renčel, Štemberger, Šumenjak, Štekar Jure, Emil Tavčar in Urbajs.
