(Nedeljski dnevnik) Irena Rotar, neodvisna aktivistka samooskrbe: Slovensko hrano je bilo bogokletno propagirati
Irena Rotar je bila in ostaja prvo ime in največja glasnica samooskrbe pri nas. Tako je že skoraj dvajset let, ko je leta 2006, v času, ko je veljalo prepričanje, da ne potrebujemo lastnih virov hrane, s somišljeniki ustanovila Eko civilno iniciativo Slovenija oziroma Ekoci, ki si z različnimi akcijami prizadeva za povečanje samooskrbe Slovenije. Toda Rotarjeva se pomena samooskrbe ne zaveda le kot neodvisna aktivistka, temveč si je za večji delež slovenskih izdelkov in hrane v trgovinah prizadevala še, ko je delovala v sistemu, kot poimenuje svojih 40 let dela v agroživilski panogi pri skoraj vseh največjih slovenskih trgovcih.
Irena Rotar z eno od svojih kokoši, mongolskih svilenk, v rastlinjaku. Kokoš je temelj samooskrbe, sporoča. / Foto: Katja Petrovec
Slovenske dobrote, Spoštujemo slovensko, Slovenska košarica in Zdravo življenje so le nekatere blagovne znamke, katerih pobudnica je bila. Širši javnosti je morda š...
Vmes se bodo pojavljale nevihte s krajevnimi nalivi. Najvišje dnevne temperature bodo od 17 do 20, na Primorskem do 23 stopinj Celzija. Padavine bodo...