Pohvali se, da je že vrsto let prijatelj sedanjega premierja Justina Trudeauja, ki je bil v času, ko je bil brez sedanjih državniških obveznosti, zelo reden gost. Prej si je mizo rezerviral prek SMS-sporočila, zdaj to storijo iz njegovega kabineta in zadnje sporočilo je prišlo dober teden dni vnaprej. Druga nenavadnost je bil kar trikratni obisk varnostne službe, ki je do zadnjega kotička pregledala Liverpool House, in ko je David slišal novico, da prihaja v Kanado nekdanji ameriški predsednik Barack Obama, se mu je takoj posvetilo, koga dobiva v goste. Zapora ceste in postavljanje ovir sta to samo potrdila. Večerno druženje Trudeauja in Obame, ki je trajalo polčetrto uro, 46-letni David opisuje kot vrhunec svoje kuharske kariere. To je začel pred četrt stoletja v mali restavraciji kot pralec posode. V kuhinjo je stopil, ko je nekdo zbolel, in zaupali so mu pripravo solat in juh. Da je že prvi dan oboje pohvalil prav oče sedanjega kanadskega premierja Pierre Elliot, je zdaj uveljavljeni chef zaupal tudi Obami in se z njim, Justinom ter 13-letno hčerko Dylan slikal za spomin. Radovednim novinarjem je kasneje razlagal, kako je Obami ob predstavitvi dejal, da komaj čaka, da njegova žena Michelle postane predsednica ZDA, kar je oba gosta nasmejalo. Izdal je tudi jedilnik – ta je zajemal ostrige, dimljeno postrv, svež morski list iz Nove Škotske z mavrahi, bele beluše, testenine z jastogom in govejo zarebrnico, glede napitnine pa je bil modro zadržan. »Takšne informacije nikoli ne izdam,« je dejal, povedal pa, da je bila normalna.

Justin Trudeau Barack Obama Montreal večerja Liverpool House chef