Prvič hotelski receptor ni bil prav nič koristen, saj ju je prepričeval, da bosta tisto, kar želita videti, težko našli, ker nista domačinki, zato da nima smisla, da jima razlaga, kje je. Poleg tega soba, v katero so ju najprej poslali, ni bila pospravljena, ker so hotel prenavljali, nista imeli zajtrka...
»Že drugič sva imeli priložnost obiskati čudovito mesto Radovljico. Jaz in moja prijateljica Gabriela Kalčikova sva šli preverit stanje hotela Grajski dvor, ki se junija lani v okviru Dnevnikove izvidnice ni pokazal v najboljši luči,« je na začetku povedala Zdenka Kohoutkova. Miha Zalokar, direktor hotela, je namreč lani vse presenetil, ko se je osebno opravičil, ne samo zaradi hotela, ki so ga prenavljali, ampak za vse zagate in nerodnosti tudi v imenu zaposlenih in kot prvi v zgodovini Dnevnikove izvidnice reagiral natančno tako, kot se na kritike odzovejo v dobrih hotelih: ne z opravičevanjem ali dokazovanjem, da tisto, kar je bilo napisano v Dnevniku, ne drži, ampak je enostavno ponudil brezplačno bivanje za naši tuji izvidnici. Poudaril je namreč, da ima hotel zato, da bi se v njem gostje dobro počutili.
Zdenka Kohoutkova je nadaljevala: »Zato sva se odločili, da bova šli še enkrat pogledat, ali se je kaj spremenilo. Kakšno presenečenje naju je čakalo! Čeprav hotel še ni čisto prenovljen, sva dobili novo sobo s sijajno kopalnico. Drugo presenečenje dneva naju je čakalo v restavraciji Grajska gostilnica, ki je zraven hotela in z njim sodeluje. Prelepa gostilnica je na novo zaživela pod vodstvom izkušenega kuharskega mojstra Boruta Salmiča. In ko rečeva mojster, misliva resnično mojstra! Moderna slovenska kuhinja z lokalno pridelanimi sestavinami, jedi, ki so preprosto enkratne. Imajo tudi zelo lepo vinsko klet, s tistim pristnim, pravim domačim vzdušjem. Sicer pa je več kot zgovoren napis pri vhodu v restavracijo: 'Recept dobi smisel, ko kuhar vanj vdihne dušo'.«
Obe sta na koncu navdušeni zatrjevali, da sta zdaj prepričani, da v Sloveniji obstajajo tudi dobri hotelirji in kuharji, ki opravljajo svoje delo s srcem. »V Radovljici sva se počutili enkratno in sva veseli, da bi lahko tokrat ocenili namestitev z oceno 10! Hvala za priložnost, ki nama jo je dal Dnevnik, hvala za prelepi čas v Radovljici in hvala za prijaznost ljudi, ki jih kritika ni užalila, ampak motivirala.«
