Pivovarna Pelicon, ki jo tvorita v pivovarski družbi zdaj že precej znana Anita Lozar in Matej Pelicon, je ravno v teh dneh praznovala drugo obletnico obstoja in s tem zelo uspešnega varjenja butičnih piv. Pivovarja sta se s svojo precej malo količinsko proizvodnjo celo za butične standarde dodobra zasidrala v srca pivoljubcev in pivoljubk po državi.
"Pivovarstvo je časovni stroj. Zaveda se preteklosti, dela v sedanjosti in živi v prihodnosti. Medtem, ko imate vi še sol na koži, mi že vemo, s čim vas bomo razvajali za veseli december," sta pred dnevi zapisala v eni izmed spletnih objav, s katerimi pogosto razveseljujeta njune sledilce.
Nadaljujmo k pivu. Bogata paleta štirih hmeljev zaokrožena s sladkimi notami različnih ječmenovih sladov, ki uravnotežijo dolgo grenčico v pookusu. Na nosu se najde obilo hmeljnih arom grenivke, zelišč in bezga. Priljubljen stil piva, na voljo celo leto.
Pivo: The 3rd Pill
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina
Stil: India Pale Ale (IPA)
Vsebina alkohola: 6,00%
Količina: 500ml
Cena; 2,90€
