Sladoled ima več kalorij, kot si mislimo
WASHINGTON - Ena najbolj priljubljenih osvežitev v poletnih dneh je prav gotovo sladoled, toda strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da lahko porcija sladoleda s koščki čokolade vsebuje tudi do 1200 kalorij in 38 gramov maščob oziroma prav toliko kalorij kot ledvena pečenka, solata in pečen krompir, polit s kislo smetano. Po besedah nutricionistke z ameriškega Centra za znanost v javnem interesu je znano, da sladoled ni koristen za človekovo zdravje, temveč je bolj razvada, poroča ameriška tiskovna agencija AP.
Center za znanost v javnem interesu v zameno za visokokalorične sladolede priporoča raje zmrznjen jogurt ali sorbet, ki vsebujeta od 100 do 200 kalorij. Prav tako ljudem svetuje, naj se raje odpovedo raznoraznim sladkim prelivom. Po besedah predstavnice mednarodnega združenja za sladoled Susan Ruland pa omenjene ugotovitve ne prinašajo ničesar novega, česar ljudje že ne bi vedeli.
Center za znanost v javnem interesu je ugotovitve predstavil na podlagi raziskave, med katero so raziskovalci ugotavljali vsebnost kalorij in maščob v nekaterih najbolj priljubljenih sladolednih izdelkih proizvajalcev Baskin-Robbins, Cold Stone Creamery, Friendly`s, Ben&Jerry`s in ICRY, še poroča AP.
