V piña coladi najdete:

• ananas – Uporabite hladnega iz hladilnika ali pa kocke zamrznjenega. Lahko uporabite tudi ananasov sok. Če je ananas dovolj sladek, sladkorja ne dodajajte, sicer dodajte kakšno žličko javorjevega sirupa.

• beli rum – Dodajte ga kolikor želiš, če pripravljate koktejl tudi za otroke, ga zmiksajte in nato odraslim dolij rum že v postrežene kozarce.

• kokosovo mleko – Če kupite kokosovo mleko v konzervah, vsebino dobro zmešajte, saj se ponavadi na vrhu zbere kokosovo maslo, spodaj pa kokosova voda, za koktejl pa potrebujete kremasto kokosovo mleko.

• led – Če uporabite zamrznjeno ali res hladno sadje, leda ne potrebujete, lahko pa ga dodate za osvežitev in izgled.

• meto in slano karamelo – Ta koktejl bo še bolj navdušil, če ga postrežete s svežo meto in malo slane karamele.

Za dve osebi potrebujete približno polovico ananasa. Če vam ga kaj ostane, pa z drugo polovico pripravite:

Pečen ananas z medeno omako

Palačinka iz pečice s karameliziranim ananasom

Tropski smuti z mangom, banano, ananasom in kokosovim mlekom

Pa dober tek!

Še več odličnih in zdravih receptov brž poiščite na http://www.sitfit.si/

PRIPRAVA

SESTAVINE (za 2 osebi):

400 g ananasa

40 g belega ruma

150 g kokosovega mleka

2 žlici javorjevega sirupa (po potrebi)

led po potrebi

slana karamela (za okras)

sveža meta za okras (za okras)

PRIPRAVA

Ananas, rum, kokosovo mleko zmiksajte v mešalniku. Poskusite in po potrebi posladkajte z javorjevim sirupom. Po potrebi uporabite led.

Dobljeno tekočino prelijte v kozarca, okrasite s slano karamelo in svežo meto in takoj postrezite.