Tiktok je prinesel nov kulinarični trend, puhasti kruh ali cloud bread, za katerega so potrebne le tri sestavine: jajčni beljaki, sladkor in škrob. Najprej morate penasto umešati tri beljake, ko je zmes dovolj trda, pa primešati še 30 gramov oziroma dve jedilni žlici in pol sladkorja in deset gramov oziroma jedilno žlico škroba. Zmes, ki ji lahko dodate tudi barvilo, nato v obliki hlebčka nadevate na papir za peko in jo v pečici, segreti na 300 stopinj Celzija, pečete 25 minut. Če ste sladico pravilno spekli, bo ta, ko jo boste prelomili, v notranjosti mehka in puhasta. tb

Puhasti kruh tiktok