Aleš Kristančič – Movia: Clintonova še kupujeta moja vina
Aleš Kristančič je eden najbolj prepoznavnih slovenskih vinarjev. Njegova vina Movia, najbolj znani sta veliko belo in veliko rdeče, ki že desetletja sodita v sam vrh najboljših slovenskih vin, »rastejo« na 22 hektarjih vinogradov v Goriških brdih, domačija in klet pa sta v vasici Ceglo. Aleš je kot osma generacija Kristančičevih prevzel družinsko posestvo sredi osemdesetih in kot eden prvih slovenskih vinarjev začel svoja vina zoreti in starati v lesenih hrastovih sodih. Iz vina je naredil gledališče in za mnoge, tako pridelovalce kot pivce, spremenil način razmišljanja o vinu. To z velikim pompom počne še danes. Tako z vinom lunar in penino puro, ki sta polnjena v steklenice brez dodanega žvepla.
Aleš Kristančič: Večina kritikov se noče preveč ukvarjati z vini z vinsko bolj nepomembnih trgov, ker imajo zadosti takšnih, ki jih morajo hvaliti in od njih živijo. (Foto: Jaka Gasar)
Bili ste eden prvih, ki so vino začeli zoreti in starati v hrastovih sodih in začeli vino točiti v buteljke. Zdaj so v modi oranžna vina, naravna vina, ekološk...