Roland Velich: Ko sta politika in kultura na psu, je težko proizvajati odlična vina
Roland Velich z Gradiščanskega je eden najbolj znanih avstrijskih vinarjev. Njegova vina, ki se prodajajo pod blagovno znamko Moric, imajo najvišje ocene, ki so jih kadar koli dobila rdeča vina kakšnega avstrijskega vinarja. Ena najslavnejših vinskih kritičark Jancis Robinson (Financial Times) ga je razglasila za kralja modrih frankinj. Z njim smo se pogovarjali po predavanju in degustaciji modrih frankinj v Wine baru Šuklje v Ljubljani.
Roland Velich: Starši so podedovali majhen vinograd v velikosti treh hektarjev in v njem so bile posajene trte chardonnayja. (Foto: Bojan Velikonja)
Študirali ste pravo in filozofijo, deset let delali kot krupje, nato pa se začeli ukvarjati z vinom. Dokaj nenavadna pot za enega najbolje ocenjenih avstrijski...
Joško Renčel iz Dutovelj s pomočjo družine na treh hektarjih kraških vinogradov neguje trte vitovske, terana, malvazije, modrega pinota, sauvignona,...
Vodilni nemški strokovnjaki za trsničarstvo in genetiko so povečali nabor izvorno slovenskih vinskih trt še za dve mednarodno razširjeni rdeči sorti....
