Ko so tolčenje prepovedali, se je lotil nabiranja dondol (ladink) in mušul (noetovih barčic), leta 2004 pa se je iz nabiralca prelevil še v pridelovalca morskih sadežev. Glavna dejavnost njegovega podjetja Mytilus je gojenje in nabiranje sredozemskih klapavic (pedočev), ladink in ostrig na gojiščih na Debelem rtiču, v Strunjanu in Sečovljah. Na 11 hektarih morskih njiv pridela skoraj polovico vseh klapavic v Sloveniji. Od 250 in 300 ton na leto.

Kakšna je razlika med gojenjem klapavic, ladink in ostrig?

Najlažje je gojiti klapavice, zato jih j

Prebrali ste manjši del članka,
če želite nadaljevati z branjem, se morate prijaviti, registrirati ali naročiti.

Registrirajte se povsem brezplačno - vsak mesec imate poleg vseh odprtih vsebin brezplačni dostop do 4 zaklenjenih člankov na spletnem portalu Dnevnik.si ter v mobilni aplikaciji Dnevnik.si.

NAROČI SE PRIJAVI SE

Še niste registrirani? Registrirajte se tukaj.