Sladoled, ki osveži, je najboljši sladoled. Sploh poleti. Obstaja namreč sladoled, ki ne osveži, saj si po njem le žejen. Na primer sladoled z nutello, piškotki, oreščki… V največji vročini potrebujemo resnično osvežilen sladoled, ki osveži in je tudi odličen. Te lučke so.
Za pripravo teh lučk potrebujete le štiri sestavine, pripravljene pa so v manj kot desetih minutah. Če ni to enostavno super!
Za pripravo teh lučk uporabite sveže ali pa kar zamrznjeno sadje. Svežega je morda kar malo škoda, zamrznjeno je pa enako dobro kot sveže.
Več odličnih in zdravih receptov brž poiščite na www.sitfit.si/.
RECEPT
SESTAVINE (za 5 manjših lučk)
100 g borovnic
2 žlici javorovega sirupa
80 g kokosovega mleka
70 g (mandljevega) mleka
PRIPRAVA
Sadje in žlico javorovega sirupa dajte v kozico in segrevajte, da se sadje zmehča. Če je sadje sveže, dodajte približno žlico vode. Sadje bo spustilo nekaj tekočine. Kuhljajte jo toliko časa, da se tekočina malo pokuha in malenkost zgosti. Zmehčano sadje odstavite z ognja in pustite, da se malo ohladi.
Kokosovo in mandljevo mleko zmešajte z žlico javorovega sirupa.
V modelčke za lučke dajte najprej mleko, potem pa še sadje s tekočino.
Sadje bo v mleko potonilo, lahko pa še vseeno malo premešate, da se sadje in mleko porazdelita. Lučke postavite v zamrzovalnik.
Ko si lučke zaželite, jo za 30 sekund postavite pod vročo vodo, ji odstranite modelček in poližite.
