»Pozdravljeni. Kaj lahko prinesem?«
»Kaj imate od piv?«
»Tak, sveže iz Bevoga.«
»Hm, prvič slišim.«
Takšen je bil pogost pogovor v katerem izmed ljubljanskih lokalov še pred nekaj leti. Danes je situacija popolnoma drugačna. Zahvaljujoč pivom, kot je tak iz avstrijsko-slovenske pivovarne Bevog, ljubitelji butičnega piva vedo zelo veliko o butičnem pivu, stilih, načinih varjenja in podobnem.
Za razcvet domačega butičnega pivovarstva je tako poleg še nekaterih drugih piv, ki smo jih omenili v prejšnjih zapisih (humanfish SIPA, pelicon The 3rd pill...), nedvomno zaslužen tudi ta odličen pale ale. Četudi je zvarjen v Avstriji, je plod slovenskega truda in pivovarskega znanja. Naše gore list torej.
Stil pale ale sicer izvira iz Anglije, vendar so ga v pivovarni Bevog zvarili na svoj način. Zasnovan je bil z idejo po zelo okusnem, aromatičnem in uravnoteženem pivu. Štiri različne vrste hmelja dajejo svežo sadno aromo in odličen osvežujoč okus, ki skupaj s sladom ustvarja zelo uravnoteženo in nevarno pitno pivo.
Pivo: tak
Stil: pale ale
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg, Avstrija
Vsebina alkohola: 5,50 %
Količina: 330 ml, pakirano v pločevinki
Cena: 2,60 €
