Zvrst blaž belo, ki je pri Blažičevih pridelajo samo ob najboljših letnikih, je intenzivne in goste jantarne barve z bogatim, kompleksnim in finim vonjem po suhem sadju; najbolj zaznavni so jabolčni krhlji, lupine agrumov in rozine, sledijo pa note suhega cvetja, praženih mandljev in masla. V ustih je vino elegantno krepko, intenzivno in zelo harmonično z dolgim in toplim pookusom. Vino ima kljub svojim letom še vedno odličen potencial staranja. Pri spajanju s hrano vinar priporoča ocvrte jedi, še posebno teletino, jagenjčka in kozlička. Stopnja alkohola: 14 % vol.
Sorta: 30 % beli pinot, 30 % chardonnay, 30 % rebula, 10 % sauvignonasse
Letnik: 2006
Sladkorna stopnja: suho
Regija: Primorska
Okoliš: Goriška brda
Kraj: Plešivo
Cena: 20 evrov
www.vina-blazic.si
