Njihove restavracije s hitro prehrano vsako leto za meso porabijo več kot 350 tisoč goved in so eden največjih odjemalcev govedine v Evropi, sedaj pa bodo opravljali svojo raziskavo na 350 kmetijah po vsej Veliki Britaniji.
Govedoreja naj bi na Otoku prispevala k 4-odstotnem zvišanju vseh ogljikovih izpustov; metan, ki nastaja ob tem, pa je 23-krat močnejši povzročitelj toplogrednih učinkov kot ogljikov dioksid.
McDonald's namerava z rezultati raziskave govedorejcem pomagati pri iskanju novih oblik njihove dejavnosti, ki bi vodile v manjše količine metana kot stranskega produkta. S tem si želi prehrambeni velikan tudi vzpostaviti sloves družbeno odgovornega podjetja.
