Gostinstvo: štipendije bodo le obliž na globoko kadrovsko rano
Ugled gostinskega poklica ni bil še nikoli skromnejši. Vlada želi mlade vanj pritegniti s kadrovskimi štipendijami, a je vprašanje, ali se ne bodo njihovi prejemniki po končanem izobraževanju raje zaposlili v dejavnostih, kjer so boljše razmere za delo, več prostega časa in višja plača.
Poklic natakarja je že deset let dereguliran. Opravlja ga lahko vsak, ne glede na izobrazbo. Po mnenju poznavalcev je to eden od razlogov za padec kakovosti tega poklica in posledično tudi za zmanjšanje njegove privlačnosti. (Foto: Tatjana Pihlar)
»Vsaka srednja šola se lahko gre turizem. Zaradi razpršenosti imamo izjemno nizek vpis na šole, ki ponujajo gostinske in turistične programe. Ker je vpis nizek, je ...
V Sindikatu delavcev gostinstva in turizma Slovenije (SGIT) so danes izpostavili problematiko nizkih plač, pomanjkanja kadra, težkih pogojev dela in...
