Zaradi rasti cen surovin in drugih stroškov se začenja plaz napovedanih podražitev hrane. Prvi so v maju svoje izdelke trgovcem podražili perutninarji, vse pa kaže, da jim bodo v kratkem sledili tudi proizvajalci pekarskih izdelkov in drugi. “V tem hipu vidimo zelo strme rasti cen surovin, ki se bodo z veliko verjetnostjo prelile v praktično vse oskrbne sisteme za hrano,” pravi agrarni ekonomist Aleš Kuhar.
Rast cen prehranskih surovin se bo verjetno prenesla na potrošnike. (Foto: Bojan Velikonja)
Danilo Kobal, predsednik uprave Mlinotesta, pravi, da se podražitvam ne bo mogoče izogniti. »Vsem našim kupcem, tako domačim kot tistim v tuj...
Glede na razmere na trgu se obetajo nove podražitve pekovskih izdelkov, napovedujejo udeleženci kongresa Mednarodnega pekarskega združenja (AIBI) na...
