Geza Farkaš, gostilničar in pridelovalec pijač iz samorodnih trt: Mit, da te šmarnica vrže v jarek, je pokopan
Geza Farkaš je znan prekmurski humorist, gostilničar, neumorni organizator festivalov in koncertov, v zadnjem času pa tudi prodajalec in promotor fermentiranih alkoholnih pijač iz grozdja, kot se uradno imenujejo napitki iz šmarnice, kvintona, izabele, otele, jurke in drugih vinski pankrtov, kot jim pogosto rečejo. V družinskem lokalu Geza se zeza v Beltincih ima na meniju kar 30 različnih tovrstnih pijač, od penin do suhih, polsuhih, polsladkih in sladkih napitkov, narejenih iz nekoč prepovedanih trt, ki so postale moderne in po katerih posega vse več pivcev.
Geza Farkaš je podjetnik, pevec in humorist. (Foto: Jaka Gasar)
O napitkih iz samorodnih trt govorimo kot o fermentiranih alkoholnih pijačah iz grozdja. Šmarnico, jurko in drugo samorodno tovarišijo je še vedno prepovedano ...