V eni najboljših restavracij na svetu, z dvema Michelinovima zvezdicama nagrajeni Nomi na Danskem, so se pomivalcu posode uresničile »ameriške sanje«. Ali Sonko, za katerega pravijo, da je »srce in duša« restavracije, je posodo tam pomival vse od leta 2003, sedaj pa so ga v zahvalo za trdo delo in večni nasmeh na ustih nagradili s partnerstvom v podjetju. Vodja kuhinje René Redzepi je na facebooku zapisal, da je to eden najlepših trenutkov v zgodovini restavracije. 62-letni Sonko se je pred desetletji iz Gambije preselil na Dansko, kjer ima, kot pravi, najboljšo službo in najboljše sodelavce na svetu. tak

Noma Danska Michelinove zvezdice René Redzepi Ali Sonko