»Znano je bilo, da je bilo pri meni vedno mogoče najti tri ali štiri kilograme špagetov in da sem znala narediti polivko iz tistega kar sem imela doma. Na balkonu nekdanjega stanovanja v Šiški sem imela celo sod piva.«
***
Vika Potočnik, političarka in nekdanja županja, v Nedelu o kulinarično žurerskih študentskih časih.
***
Vika Potočnik pravi, da je bilo njeno stanovanje v študentskih časih prava odprta kuhinja. Vendar so se od takrat časi spremenili. Čeprav se v njenem življenju še veliko dogaja, je danes odprta kuhinja zaprta. Kot pravi nekdanja županja Ljubljane v njen dom sme stopiti le malokdo. Dom je njeno zatočišče in njen navdih, v njem nima niti radia niti stacionarnega telefona in je prostor, v katerem se, ko ima čas, najraje odklopi.
