»Takrat je Matej (Pelicon, pivovar, op. a.) prijatelju za novo leto zvaril nekaj litrov piva stila winter warmer. Piva, ki ga zaradi cimeta nikdar ni imel namena piti. Ampak novo leto je prišlo prehitro in pivo še ni bilo dozorjeno, zato je ostalo na polici. Nabiralo je prah celi dve leti, preden je padlo vprašanje: ali spijemo ali zlijemo? In smo spili. Nihče ni verjel, kaj je nastalo. Bilo je odlično! Tudi za človeka, ki sovraži cimet,« sta v enem od zapisov razkrila ajdovska pivovarja.
Od takrat to pivo varijo vsako leto. Winter spada med piva zgornje fermentacije in ima izrazit okus temnega ječmenovega sladu in zimskih začimb, ki dajejo kompleksno paleto arom in okusov. Na voljo v buteljki samo ob koncu leta.
Pivo: winter
Stil: winter warmer
Pivovarna: Pelicon, Ajdovščina
Vsebina alkohola: 8,00 %
Količina: 750 ml
Cena: 6,30 €
