Dolfov sivi pinot je rumene barve z bakrenim odtenkom. Na nosu je zaznaven blag sladkasto-svež vonj po jabolkih ter srednje intenziven vonj po kutinah in olupkih rdeče grenivke. V ustih je vino polno, toplo in sveže z bežno noto suhih marelic. Pri spajanju s hrano vinar priporoča surove školjke, brancine ali goveji karpačo. Dobro dene tudi ob nemastnih sladkovodnih ribah, kopunu ali lažjih zelenjavnih rižotah. Alkoholna stopnja: 13 % vol.
Sorta: 100 % sivi pinot
Letnik: 2013
Sladkorna stopnja: suho
Regija: Primorska
Okoliš: Goriška brda
Kraj: Ceglo
Cena: 10 evrov
