Italijanski zaporniki pečejo kolače

Priljubljena italijanska božična slaščica panettone ima lahko letos tudi malo drugačen pomen. V padovskem zaporu so namreč zaporniki postali peki in napekli ter prodali 70.000 panettonov. Razposlali so jih kar v 200 različnih trgovin. Uprava zaporov upa, da bodo zapornikom s programom pečenja dali znanje, ki ga bodo lahko uporabili, ko bodo ponovno na svobodi. V programu sodeluje okoli 200 zapornikov, ki lahko napečene kolače brezplačno pošljejo tudi svojim družinam.

V Rusiji pomanjkanje ajde

Lanska žetev ajde v Rusiji ni bila obilna. Ker je veljala prepoved uvoza hrane iz Evrope, od koder so v Rusijo uvažali tudi ajdo, je med Rusi zavladala panika, da bo zdaj zmanjkalo priljubljenega živila, ki je pomemben del ruske kulinarike. Tako so potrošniki pokupili vse razpoložljive zaloge ajde, da bi se dobro založili v primeru pomanjkanja. Zaradi tega je cena ajde v Rusiji poskočila za neverjetnih 80 odstotkov. V Rusiji na leto porabijo okoli 650.000 ton ajde, povprečno pet kilogramov na prebivalca.