Borovnice vsebujejo veliko več antioksidantov kot drugo sadje, vendar znanstveniki ugotavljajo, da je temna čokolada še bolj zdrava. „Borovnice se res uvrščajo v sam vrh družine živil, ki je bogata z antocianini. Slednje lahko najdemo še v grozdju,“ so sporočili znanstveniki.

Manj mačob - hitrejše hujšanje

Hrana z nizko vsebnostjo maščobe vam ne bo pomagala pri hitrejši izgubi kilogramov. Živila z nizko vsebnostjo maščobe pogosto vsebujejo veliko sladkorja, ogljikovih hidratov in umetnih sladil.

„Bolj sladka živila z manj maščob imajo ponavadi enako kalorij kot navadna živila,“ meni strokovnjakinja Angela Dowden. „Boljša izbira je manjši obrok in ne manj masten.“

Če jest ponoči, se redite

Kalorije so kalorije, ne glede na to ali jeste zjutraj, podnevi ali ponoči. Raziskave na opicah so pokazale, da čas prehranjevanja ni vplival na njihovo težo. Vendar pa vam izogibanje „nočnim prigrizkom“ vseeno lahko pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov.

Jajca zvišujejo raven holesterola v krvi

Sprva je veljal nasvet, da moramo za zajtrk pojesti jajce, kasneje pa opozorilo, da slednja niso ravno zdrava. Zdaj se zdi, da je bil prvi nasvet boljši. Čeprav jajca vsebujejo holesterol, je odvisno od našega telesa, kako jih bo „predelalo“.

Raziskava univerze v Surreyju je pokazala, da prostovoljci, ki so 12 tednov vsak dan pojedli dve jajci, niso imeli višje ravni holesterola v krvi. Poleg tega pa imamo jajca zelo malo kalorij, vsebujejo vitamina D in B-12 ter druge hranljive snovi.

Kava dehidrira vaše telo

Vsi vemo, da kava dehidrira naše telo, kajne? Ne. Nutricionistka Angela Dowden omenjeni mit zavrača: „Morda boste res večkrat obiskali stranišče, vendar kava velja za pijačo.“

Margarina ni zdrava

Margarina naj bi zviševala raven slabega holesterola in zmanjševala količino dobrega ter zaradi tega povečala tveganje za bolezni srca in ožilja ter diabetesa. Vendar pa je današnja margarina daleč od tiste, ki so jo na police postavljali prej. „Margarina je bolj zdrava izbira kot maslo,“ je dodala Angela.

Brezkofeinska kava ne bo vplivala na vaše počutje

Morda boste presenečeni, vendar brezkofeinska kava vseeno vsebuje nekaj kofeina. V skodelici je res le 5 miligramov, kar je precej manj od 90 miligramov, ki jih vsebuje skodelica navadne kave. Vendar pa raziskovalci menijo, da boste zaradi brezkofeinske kave postali še bolj zaspani.

Dr. Crystal Haskell z univerze Northumbria je odkrila, da 10 miligramov kofeina vpliva na večjo zaspanost in zmanjša možnost pomnenja.

Sadje in zelenjavo hranite v hladilniku

Znanstveniki iz Oklahome so ugotovili, da sadje in zelenjava v hladilniku „izgubljajo“ zdrave sestavine. Banane in breskve so najbolj zdrave pri 20 stopinjah Celzija.

Vaše telo potrebuje osem kozarcev vode dnevno

Če ste vsak dan popili dva litra vode, ste morda izgubljali čas. Zdravniki na univerzi v Pennsylvaniji namreč niso odkrili „zdravilnih učinkov“ vode, ki naj bi se poznali na bolj zdravi koži, hitrejši izgubi odvečnih kilogramov in razstrupljanju telesa.

„Količina vode, ki jo morate popiti v enem dnevu, je odvisna od vsakega posameznika. Najboljši indikator je vaš urin – če je temnejše barve, potem morate popiti več vode,“ je dodala Angela.

Ko hujšate, jejte manj, vendar večkrat

Veliko knjig za hujšanje svetuje, da „jejte manj, vendar večkrat“, avstralska znanstvenica Michelle Palmer pa je ugotovila, da slednje ne vpliva na izgubo kilogramov. Edina razlika med skupinama ljudi, ki so poskušali shujšati tako, da so jedli manj, vendar večkrat, in tisti, ki so jedli normalno, je bila ta, da se je prva hitreje zredila nazaj.

„Jesti manj in večkrat vam morda lahko pomaga pri ustavljanju lakote, vendar pa lahko pomeni, da boste pojedli več kalorij,“ je še dodala nutricionistka.

Surova zelenjava je bolj zdrava

Tudi ta mit po mnenju Angele ni povsem resničen. Pri tem navaja predvsem korenje, ki med kuhanjem sicer res "nekaj" izgubi, vendar pa se izloči veliko več beta karotena kot sicer.