"Pravijo, da so diamanti najboljši prijatelji vsake ženske. Kdo pa je njena najboljša prijateljica? Čokolada, a ne," pravi direktorica festivala Sanja Bančević Medenica. Skupaj s sodelavci je zagrebški Chocofest pripravljala več kot dve leti, potem ko je ob zgodovini 2600 let stare sladkarije obiskala podobne sejme tudi v Parizu, Perugii in Bologni. Čokoladna torta premera 15 metrov ne bo edina atrakcija festivala. Kot je na torkovi predstavitvi v Zagrebu izpostavila Bančević Medeničeva, bodo na ogled tudi umetniške skulpture iz čokolade, ki jih bodo pripravljali študenti zagrebške akademije likovnih umetnosti.
V ta namen so iz tovarne čokolade v Požegi dobili pet blokov čokolade, ki vsak tehta več kot 250 kilogramov. Mladi zagrebški kiparji bodo dobesedno lahko polizali prste, ko bodo oblikovali čokoladne skulpture na temo Alice v čudežni deželi. Čokoladni čajnik, Belega zajca, Norega klobučarja, ogledalo in ostale znane like in predmete iz zgodbe pa bodo obiskovalci festivala lahko tudi pojedli, če se bodo udeležili ustreznega tekmovanja. Bančević Medeničeva je poudarila, da bo sejem predvsem priložnost za predstavitev originalnih receptov, okusov in iznajdljivosti vodilnih mojstrov čokoladnih sladic iz omenjenih držav.
Poleg tega je namen festivala tudi predstavitev najnovejših trendov pri obdelavi in pripravi različnih čokoladnih izdelkov, ki so povezani tudi z različnimi drugimi izdelki iz penine, vin in ruma preko kave do kozmetike. Razen zabavnega dela programa, kamor sodi tudi delavnica za otroke, bodo pripravili tudi predavanja o vplivu čokolade na zdravje. Podoben festival poteka v Opatiji, ki je en konec konec tedna jeseni že pet let zapored prestolnica čokolade.
