Švicarski koncern želi postati "pionir nove industrije med hrano in farmacijo". V ta namen želi razviti posebna živila, s katerimi bo mogoče preprečevati in zdraviti bolezni, kot so debelost, diabetes, bolezni srca in ožilja ali alzeheimerjeva bolezen, je poročala francoska tiskovna agencija AFP.
Kot so danes sporočili iz koncerna, nameravajo poleg ustanovitve nove hčerinske družbe v prihodnjih desetih letih vložiti tudi več sto milijonov evrov v vzpostavitev raziskovalnega centra za zdravo prehrano. Njegov sedež bo na švicarski visoki tehnični šoli v Lausanni. Tam pridobljena dognanja o staranju ter vplivu genov in okolja naj bi preoblikovali v prehrambene strategije, ki spodbujajo "dobro zdravje in dolgo življenje", so sporočili iz Nestleja.
Predsednik koncerna Peter Brabeck-Letmathe je ocenil, da današnji zdravstveni sistemi, ki so osredotočeni predvsem na negovanje bolnikov, zaradi staranja družbe in praznih državnih blagajn "niso vzdržni in zato potrebno izboljšav." Z raziskovanjem zdrave hrane naj bi našli učinkovite in cenovno dostopne poti "za preprečevanje in zdravljenje akutnih in kroničnih bolezni 21. stoletja".
Nestle se je na področje zdravstva usmeril v letih 2006-2007, ko je od farmacevtske družbe Novartis kupil njeno celotno proizvodnjo medicinske prehrane in napovedal strateško usmeritev, postati "podjetje za prehrano, zdravje in dobro počutje".
