Ljudi z visokim krvnim pritiskom strokovnjaki na osnovi rezultatov raziskave sedaj spodbujajo, naj dnevno spijejo kakšno skodelico kave. Pred tem so bila mnenja glede dejstva, ali je kava dobra ali pa slaba za srce, deljena.
Raziskavo je opravila univerza v Atenah, pri njej pa je sodelovalo skoraj 700 starejših prebivalcev majhnega otoka Ikaria, kjer skoraj tretjina ljudi živi do 90. leta ali pa še več. Raziskava se je osredotočila na 485 ljudi, ki so imeli težave z visokim krvnim pritiskom, za testiranje njihovih krvnih žil pa so uporabili skener za srce. Toge in trde krvne žile so povezane z boleznimi srca, zdravniki pa nanje gledajo kot na opozorilni znak srčnih težav v prihodnosti.
Strokovnjaki so prišli do spoznanja, da so imeli tisti pacienti, ki so spili eno ali dve skodelici kave na dan, večjo prožnost večjih krvnih žil kot tisti, ki so spili več kave ali pa je sploh niso pili. Večina jih je pila tradicionalno grško kavo v majhnih količinah med 25 in 50 ml.
Zdravnica Christina Chrysohoou je rezultate predstavila na kongresu v Stockholmu: „Študija je pokazala, da je zmerno pitje kave povezano z višjimi vrednostmi odpornosti aort pri starejših ljudeh. A ni nikakršnih dokazov, da bi povečana količina kave še bolje vplivala na prožnost žil.“
Študija je poleg pitja kave v račun vzela še druge dejavnike, ki bi lahko vplivali na zdravje krvnih žil, kot so starost, spol, fizično aktivnost, telesno težo in pa morebiten diabetes.
