Trgovina brez embalaže

Časi, ko smo hrano zavijali v papir, so že davno minili. Eden največjih onesnaževalcev planeta je embalaža za hrano: plastične vrečke, škatle, tetrapaki. V supermarketih mora biti vsa hrana zapakirana, embalaža pa nato konča v smeteh. Da bi zmanjšali količino odpadkov, so v Berlinu odprli prvo trgovino, v kateri hrana ni zapakirana. Kupec prinese svoje vrečke ali posode, stehta nakupljeno sadje, zelenjavo, meso, kruh, bombone in jih odnese domov. Podobno trgovino so lani odprli v Teksasu in izkazala se je za zelo uspešno.

Restavracija z zadnjimi obroki

V zadnjem času so popularne pop-up restavracije, ki so navadno odprte le en večer. Nedavno so želeli organizirati tako restavracijo, v kateri bi stregli hrano zadnjih obrokov na smrt obsojenih ameriških zapornikov. Večerja bi stala 50 dolarjev, na jedilniku pa bi bila hrana skupaj z zgodbo kriminalca. Toda ideja je že ob svojem reklamiranju na spletu naletela na tak odpor, da so se organizatorji nazadnje odpovedali restavraciji, rekoč, da je bila to »ideja s slabim okusom, še posebno, ker smrtna kazen še vedno obstaja«. Seveda so restavracijo želeli odpreti v Ameriki, kjer pa drugje.