Z vinom smo Slovenci samooskrbni

V zadnjem času se veliko govori o prehranski samooskrbi. Če smo, kar se tega tiče, bosi pri sladkorju, ki ga ne pridelujemo sami, nam ni treba skrbeti za vino. V letu 2011/12 smo v Sloveniji pridelali 849.800 litrov vina, kar je 101 odstotek vse porabe v Sloveniji in smo torej samooskrbni, so sporočili s Statističnega urada Slovenije. Povprečno je Slovenec spil 39,9 litra vina. Če bi izhajali iz statističnih podatkov, bi lahko rekli, da imamo raje bela vina, saj je 70 odstotkov vsega pridelanega vina belega, 27 odstotkov je rdečega, preostalo pa je peneče vino in rose. V Sloveniji imamo 21.500 hektarov vinogradov in 28.000 pridelovalcev vina, od katerih jih je 40 odstotkov samooskrbnih, 1800 pa jih ima pravico do stekleničenja vina. Od vsega ustekleničenega vina je le devet odstotkov vrhunskega vina. Vino pridelujemo iz 52 različnih vrst trte, od tega 37 belih in 15 rdečih.

Šokantno – v hamburgerjih odkrili konjsko meso

Novica, da so v hamburgerjih odkrili konjsko meso, se Slovencem ne zdi prav nič šokantna. Navsezadnje pri nas jemo tudi samo konjske hamburgerje. Toda na Irskem so zagnali vik in krik, ko so inšpektorji v desetih različnih vrstah hamburgerjev, kupljenih v supermarketu, odkrili konjski DNK, čeprav naj bi bili burgerji le goveji. Še huje – hamburgerji naj bi vsebovali kar tretjino konjskega mesa. Čeprav so inšpektorji takoj opozorili, da zdravje ljudi ni ogroženo, so iz trgovin odstranili vse izdelke, ki so vsebovali konjsko meso. Zatrdili so tudi, da je bilo meso uvoženo z Nizozemskega in iz Španije. Trgovci so se kupcem opravičili ter zagotovili, da bodo v prihodnje bolj pazili na izvor mesa. No, morebiti bi lahko konjske hamburgerje poceni uvozili v Slovenijo. Tu se jih nihče ne bi branil.

Venus Williams je veganka

Venus Williams je nedavno na svoji strani priznala, da je veganka, čeprav je še do pred kratkim veljala za veliko ljubiteljico zrezkov. Ko pa so ji leta 2011 postavili diagnozo avtoimunske bolezni, tako imenovanega Sjögrenovega sindroma, se je odločila, da radikalno spremeni svojo prehranske navade. Zaradi bolezni je imela serijo nepojasnjenih simptomov od vrtoglavic do nenehnih bolečin v mišicah. Za dieto se je odločila, ker naj bi s tako hrano zmanjšala napihnjenost telesa in omejila simptome bolezni, ker telesa ne bi obremenjevala z odvečnimi kalorijami, pesticidi in sladkorji. Tako se je odrekla svoji najljubši češnjevi piti, saj je sladkor v tej dieti striktno prepovedan. Venus pa priznava, da včasih goljufa in poje tudi kakšen košček mesa.