Študija, ki jo je vodil Charles Elder, je preučevala 472 predebelih odraslih (z ITM med 30 in 50), starih več kot trideset let. 83 odstotkov udeležencev je bilo žensk, četrt pa je bilo starejših od 65 let.
Prostovoljce so vključili v program za izgubo telesne teže, po katerem so morali enkrat tedensko obiskovali svetovalca, pisali so dnevnik zaužite prehrane, dnevni vnos prehrane pa so morali zmanjšati za 500 kCal od siceršnje običajno zaužite energetske vrednosti.
Uživali so nizkomaščobno in neslano prehrano, njihov jedilnik pa je vključeval veliko sadja, zelenjave, polnozrnatih dobrin in visokobeljakovinske jedi.
Ob začetku študije in šest mesecev kasneje so raziskovalci preverili še določene ostale znake življenjskega stila, npr. količino stresa, kvaliteto nočnega spanca in morebitno prisotnost depresije. V času trajanju eksperimenta so morali prostovoljci izgubiti vsaj štiri in pol kilograme telesne teže – to jim je namreč prineslo uvrstitev v drugi krog, v katerem so znanstveniki preučevali uspešnost vzdrževanja izgubljene telesne teže. Izsledki druge študije še niso znani.
Sicer so prostovoljci v povprečju izgubili nekaj čez šest kilogramov.
Raziskovalci so pri preučevanju pridobljenih podatkov pregledali tudi nekaj preostalih pomembnih dejavnikov, ki so vplivali na uspeh pri izgubi teže: prisotnost stresa in posledičn vpliv na kvaliteto oziroma trajanje nočnega spanca.
Za udeležence, ki so spali manj kot šest ur ali več kot osem ur na noč, je bilo manj verjetno, da so dosegli cilj izgubljenih dobrih 4 kilogramov telesne teže v primerjavi s tistimi, ki so spali od šest do osem ur.
