Kittiwat Unarrom, ki prihaja s Tajske, je študiral umetnost in se posebej posvetil slikanju ter kiparjenju. Strast do svojega dela (in vsaj lokalno slavo) pa je našel, ko se je 32-letnik vrnil h koreninam. Od leta 2006 je njegov osnovni material za ustvarjanje testo, proslavil pa se je z užitnimi umetninami, ki jih oblikuje v oblike človeških delov telesa – glave, roke, noge, pa tudi stopala.
„Moja družina se že dolgo ukvarja s peko, tako da sem se tega naučil že, ko sem bil star 10 let,“ je razložil umetnik. „Ljudem želim prikazat svoje versko prepričanje, testo pa lahko pove vse. Peka delov telesa lahko občinstvu pokaže, kako prehodno ali pa minljivo je telo, hkrati pa tudi življenje. Konec koncev pa je moj kruh še vedno kruh, ne glede na to, kako je videti.“
Reči, da so Kittiwatove umetnine realistične, je preblag izraz, saj pravzaprav delujejo tako, kot bi še pred kratkim krasile kakšen forenzičen laboratorij. Telesni deli so zapakirani kot vsak drug kruh, naprodaj pa so v številnih trgovinah. Da je uspel doseči grozljivo avtentičnost, je Kittiwat dolgo časa preučeval (in študiral) anatomijo človeškega telesa, večkrat pa se je odpravil tudi v forenzični muzej. „Prva serija je bila dobra, a ni bila slastna. Od umetnosti, pa ne pričakujem, da je le umetnost, hočem, da je pri njej sodeluje tudi občinstvo. Trdo sem delal, da mi je uspelo ustvariti tako dober okus,“ je razložil.
