kulinarična dediščina

Kulinarika

Od gibanice do žlikrofov: kuhar Manuel Časar stavi na tradicionalne recepte

Zelena

Pozabljena klasika: predjed, ki je navduševala milijonarje in filmske zvezde

Na dvorcu Visoko oživljajo kulinarično dediščino in čas prednikov

gorenjska

Na dvorcu Visoko oživljajo kulinarično dediščino in čas prednikov

Včasih so bili nepogrešljivi v vsakem gospodinjstvu. / Foto: Istock

ZANIMIVOST

Oboževali smo ga v otroštvu, toda kaj v resnici pomeni oblika priljubljenega piškota?

Meat solyanka soup with sausages, olives and vegetables / Foto: Tycoon751

Po rusko

Soljanka: jed, ki je navdušila Angelo Merkel in Alexandra Dumasa

Delicious meat cannelloni pasta on rustic wooden table / Foto: Etorres69

Po italijansko

Imate radi te nadevane in zapečene cevi, ki niso palačinke?

Preprosto

Kulinarična identiteta delavskega razreda: pire in pita za delavce ob Temzi

Ahmet Guenaes, Mitarbeiter des Doener-Imbiss Halici, schneidet am Mittwoch, 23. April 2008, in Berlin Doenerfleisch von einem Spiess. In der Hauptstadt koennen Doener-Liebhaber auch Doener bestellen, die mit Neuland-Fleisch aus tiergerechter Haltung hergestellt werden. (AP Photo/Miguel Villagran)---Ahmet Guenaes cuts meat for a kebab sandwich during a promotional event for high quality kebab meat in Berlin, on Wednesday, April 23, 2008. (AP Photo/Miguel Villagran)

konec pogajanj

Turčija odstopila od poskusa, da bi zaščitila kebab

Lyonnaise Salad with greens and egg served in dish isolated on table top view of arabian food / Foto: Waqar Hussain

Tradicionalna francoska kuhinja

Francosko, a prav nič zapleteno: kmečka jed v elegantni izvedbi