V vrtcu Radeče malčki jedo najboljšo govejo juho. Da imajo najboljše kuharice, so namreč dokazali na letošnjem festivalu goveje juhe v Vrhovem, na katerem je ekipa vrtca skuhala takšno, ki je s svojim okusom, videzom in zakuho, domačimi rezanci, prepričala ocenjevalno komisijo. V komisiji so bili domači gostinec Rok Martinčič iz gostišča Jež, Romana Zeme, vodja kuhinje v Prevzgojnem domu Radeče, in posebni gost festivala Franc Vozel, udeleženec šova Kmetija, ki smo ga spremljali na komercialni Pop TV. Drugo najboljšo juho je skuhala združena ekipa domače krajevne skupnosti Vrhovo in krajevne organizacije Rdečega križa, ki je imela tudi drugo najlepšo stojnico, tretjo najboljšo juho pa so skuhali GŽ Majstri, katerih stojnica je bila razglašena za najlepšo. Nagrado za okrašeno stojnico si je priborila ekipa Savskih majstrov.

Vrtčevske kuharice premagale konkurenco in skuhale najboljšo govejo juho

Krajevna skupnost Vrhovo in krajevna organizacija Rdečega križa sta združili moči in skuhali drugo najboljšo govejo juho. / Foto: Mojca Marot

»Izjemno smo zadovoljni z obiskom, še posebej pa sem vesela, da nam je uspelo v Vrhovo pridobiti kar 16 ekip, med njimi je bilo letos veliko novih, ki so juho pri nas kuhale prvič,« je ob koncu strnila misli predsednica Prosvetnega društva Vrhovo Nuška Golobič. Festival so zaključili z gasilsko veselico, na kateri so igrali Firbci. A veselo vzdušje je vladalo na prizorišču ves čas, ko so ekipe kuhale svoje juhe, za polke in valčke so poskrbeli člani ansambla Nagajivi fantje iz Jagnjenice. »Goveja juha in domača muzika sta tisti, ki ob nedeljah ne bi smeli manjkati v nobeni naši, slovenski hiši,« je dejal radeški župan Tomaž Režun, ki je juho kuhal s člani območnega odbora Socialnih demokratov. Veliko pa je bilo letos novih ekip. Med njimi ekipa Country lajf, ki je poskrbela tudi za nekaj country ritmov, v katerih so se na tečaju kalili tudi domačini.

Vrtčevske kuharice premagale konkurenco in skuhale najboljšo govejo juho

Franc Vozel z Nagajivimi fanti / Foto: Mojca Marot

Ob juhi še druge domače dobrote

»Tekmovanja v kuhanju goveje juhe smo se letos udeležili prvič in lahko rečemo, da smo bili nad celotnim dogodkom navdušeni. Prišli smo predvsem z željo po novi izkušnji, dobrem druženju in seveda z upanjem, da nam bo uspelo skuhati čim boljšo govejo juho. Vzdušje je bilo res odlično. Ves čas je bilo čutiti dobro voljo, med kotlički je dišalo po domači juhi, manjkalo pa ni niti smeha, druženja in kančka tekmovalnosti. Čeprav smo bili prvič, smo se počutili zelo dobro in sproščeno. Najlepše pri vsem skupaj je bilo prav druženje in dejstvo, da dobra hrana povezuje. Domov smo odšli z lepimi spomini in novo izkušnjo. Zagotovo lahko rečemo, da naš prvi nastop ni bil tudi zadnji. In če bo le priložnost, se z veseljem odzovemo povabilu in se ob kotličku vidimo tudi drugo leto,« je dejala Saša Benkič, ki se je kuhanja goveje juhe lotila v imenu Strelskega društva Mala Breza iz sosednje laške občine. Njihovo stojnico pa so krasila odličja, ki so jih njihovi strelci in strelke pridobili na različnih tekmovanjih z zračno pištolo ali puško.

Vrtčevske kuharice premagale konkurenco in skuhale najboljšo govejo juho

Tudi Strelci iz Male Breze v občini Laško s Sašo Benkič na čelu so se lotili kuhanja juhe. / Foto: Mojca Marot

Čeprav je bila rdeča nit festivala kuhanje goveje juhe, je v Vrhovem dišalo tudi po langošu, madžarski specialiteti, ki so jo pekle članice Društva žena in gasilci iz Kukeča, naselja v občini Gornji Petrovci. Sicer pa je tudi za Prekmurce kuhanje domače goveje juhe obvezni ritual ob nedeljah. »Zakaj ravno ob nedeljah? Zato, ker je običajno to dan, ko je doma zbrana vsa družina. In ni lepšega, kot da takrat iz kuhinje diši po tisti pravi domači goveji župci, v kateri ne sme manjkati kakšna mozgova kost in jušna zelenjava. Nikakor pa v juho ne sodita vegeta ali jušna kocka,« je opozoril Franc Vozel, ki se je ves čas smukal okoli kuharic in kuharjev, ko je okusil vse juhe. »Le tri ali štiri od 16 juh so odstopale, nekatere si tega imena niso zaslužile,« je ocenil in v šali pristavil, »če bi meni žena skuhala kakšno od teh, ki niso bile najboljše, ne bi bila več moja.«

Pecivo, salame, vino …

Prvič so se festivala udeležili tudi članice in člani Aktiva žena in Društva vinogradnikov Studenec. »Bilo je zabavno, vsi smo se vračali domov polni lepih vtisov. Juho smo skuhali z veseljem in ljubeznijo in zelo lepo je dišala. Upam, da je bila vsem, ki so jo pokusili, tudi všeč. Z nami je bila tudi predsednica aktiva Iva Cizerle, ki se je v naše delo odlično vživela, in veseli smo, da je ta izziv sprejela,« nam je povedala Bernarda Janc iz Aktiva žena Studenec.

Vrtčevske kuharice premagale konkurenco in skuhale najboljšo govejo juho

Aktiv žena in Društvo vinogradnikov Studenec sta imela na stojnici tudi sladke dobrote. / Foto: Mojca Marot

Poleg vseh že omenjenih ekip so juho kuhali tudi Vinogradniki iz Poganke, Loški zeliščarji, Aktiv kmečkih žena Šmarčna, Čili klub Račica, Kostni mozeg pa tudi člani KD Godba Slovenskih železnic, prav vsi pa so na stojnicah poleg juhe, ki so jo razdelili med obiskovalce, ponujali sladko in slano pecivo, suhomesne dobrote in seveda rujno kapljico. 

Priporočamo