»Tatari so večji surov kos mesa potisnili pod sedlo in med ježo se je to meso počasi speštalo in postalo mehko. In tako je nastal tatarc,« ob mizi rad pomodruje kak starejši stric, medtem ko rdeče mleto meso nanaša na pogret kruhek, ki ga je prej obvezno podmazal z maslom. No, to je sicer bolj mit kot resnica, ki pa je priljubljeni decembrski jedi dejansko dala ime. Prvo zablodo smo tako razrešili.