trajnostna prehrana | Dnevnik

trajnostna prehrana

Losos je zdrava riba.

Kuharski zvezdniki zahtevajo umik lososa z jedilnikov, med podpisniki tudi Ana Roš

Iz različnih stročnic – graha, rdeče in črne leče ter čičerike – so raziskovalci s preprostim postopkom usmerjenega zamrzovanja izdelali čvrste, vlaknaste izdelke s teksturo, ki spominja na meso ali ribe.Foto: Andrea Bach / ETH Zürich / Foto: Andrea Bach / Eth Zürich

HRANA PRIHODNOSTI

Meso iz leče? Potrebujete le vodo in zamrzovalnik

Carlo Petrini, founder of the Italian 'Slow Food' movement that promotes quality food, genuine ingredients and local produce, attends an event in this undated handout picture. SLOW FOOD/Handout via REUTERS THIS IMAGE HAS BEEN SUPPLIED BY A THIRD PARTY. NO ARCHIVES, NO RESALES. MANDATORY CREDIT.

STAR JE BIL 76 LET

Slow food: umrl Carlo Petrini, ustanovitelj gibanja proti kulturi hitre prehrane

/ Foto: Getty Images

Kuharica Emilija Pavlič razkriva trik naših babic: tako hrana zdrži brez zamrzovalnika

Mislite, da kupujete slovensko? Resnica o etiketah vas bo presenetila

Potrošniški kotiček

Mislite, da kupujete slovensko? Resnica o etiketah vas bo presenetila

Najbolj zdrava prehrana ni rezultat industrijske predelave. / Foto: Istock

Mislite, da jeste zdravo? Ni vsa rastlinska hrana enaka, svarijo strokovnjaki

Turkish breakfast table. Flat-lay of peoples hands taking pastries, vegetables, greens, olives, cheeses, fried eggs, spices, jams, honey, tea in copper pot and tulip glasses, wide composition

Politični zajtrk

Nič več požrtij v Turčiji: Erdoganovi omejujejo tradicionalni turški zajtrk in samopostrežne bifeje