Doživetje ponuja pristno izkušnjo doline, saj črpa iz dejanskega pastirskega vsakdana, znanja, ki se prenaša iz roda v rod, in načina življenja, tesno vpetega v naravo in njen ritem. Obenem služi kot odprt in prenosljiv model ustvarjanja turistične ponudbe, ki ga lahko prevzamejo in po svoje oblikujejo tudi drugi ponudniki.
Pastirske poti – modrosti, okusi in sožitje Solčavskega
Pohod sledi naravnim potem, vsakokratna pot pa se prilagaja sezoni, vremenu in udeležencem. Skozi zgodbe in drobna presenečenja, ki jih po poti pripoveduje in odstira pastir, udeleženci spoznavajo in okušajo življenje prebivalcev Solčavskega. Izkušnja se pri hotelski mizi prevesi v kulinarično doživetje. Postrežene jedi so poklon tradiciji in okusom doline ter pripravljene iz sezonskih sestavin, pogosto iz istih rok in krajev, ki so jih gostje spoznali na poti. Za tiste, ki si želijo doživeti še bolj neposreden stik z lokalno kulinarično dediščino, je na voljo tudi delavnica priprave tradicionalnih žlinkrofov z Janezom Bratovžem.
Del doživetja je tudi trenutek za osebno refleksijo skozi aplikacijo Pastirjev indeks, ki so jo razvili posebej za to doživetje. Pastirjev indeks življenjski slog in vsakodnevne navade gosta postavi ob bok tistim, ki so jih poznali pastirji s Solčavskega. Gostje ob tem dobijo bolj otipljivo razumevanje vpliva, ki ga puščajo na planetu, hkrati pa spodbudna priporočila, kako bi lahko svoje navade približali bolj trajnostnemu življenjskemu slogu.
Odprt model sodelovanja
Doživetje Pastirske poti je zasnovano kot odprt in prilagodljiv model sodelovanja, ki ga lahko prevzamejo in po svoje oblikujejo drugi ponudniki na Solčavskem, v Zgornji Savinjski dolini in tudi širše v Sloveniji, vsak v svojem mikrookolju, s svojimi partnerji in znanjem. Nastal je kot del projekta ST3ER, ki spodbuja sodelovanje manjših lokalnih ponudnikov in krožne modele razvoja doživetij. Spremlja ga tudi priročnik za razvoj tovrstnih doživetij, ki bo služil kot praktično orodje in navdih drugim ponudnikom po vsej Sloveniji.
Za tiste, ki želijo začutiti in razumeti
Doživetje ubira pot sodobnega turizma, ki ne temelji na ustvarjanju novih atrakcij, ampak na dostopnosti tistega, kar že obstaja. Nagovarja goste, ki iščejo avtentično in poglobljeno izkušnjo kraja, ki jih ne zanima le pogled nanj, temveč vstop vanj – k ljudem, ki ga živijo, in naravi, ki ga oblikuje. Projekt so kot nekaj, kar ima resničen pomen, prepoznali tudi pri Singular Places, kjer ga bodo kot svoje doživetje predstavljali na mednarodnem trgu. Ob lansiranju so ga podprli tudi ključni partnerji z destinacije in v širši turistični industriji, kar dodatno potrjuje njegov potencial za razvoj tudi zunaj lokalnega okolja.
Hotel Plesnik si prizadeva spodbuditi odgovoren turistični razvoj celotnega območja, ki temelji na povezovanju lokalnih udeležencev in gradi mrežo avtentičnih, med seboj povezanih doživetij. Ta skupaj oblikujejo podobo Solčavskega in Zgornje Savinjske doline kot območja, kjer je skrb za naravo in skupnost del vsakdana domačinov in izkušnje gostov.
Da je to prava smer, potrjuje tudi nedavna uvrstitev Hotela Plesnik na seznam TIME World's Greatest Places 2026 med sto najbolj izjemnih krajev za obisk in bivanje na svetu. TIME izpostavlja kraje z izrazitim občutkom za prostor: tiste, ki niso bili ustvarjeni za turizem, temveč so zrasli iz spoštovanja do okolja in skupnosti.
V Hotelu Plesnik verjamejo, da je dandanes prestižno to, kar je zares trajnostno. Zato je tudi doživetje nastalo iz sodelovanja hotela z lokalnimi ponudniki, pridelovalci in skupnostjo.
