Osrednji del festivala bo tekmovanje za naj štrudelj, v katerem se bodo pomerili domači mojstri priprave te priljubljene sladice. Strokovna komisija in obiskovalci bodo ocenjevali okus, videz, ustvarjalnost in kakovost zavitkov, najboljšim pa bodo podelili priznanja. Ob kulinaričnem tekmovanju bodo na stojnicah predstavljeni domači pekovski izdelki, lokalni pridelki, rokodelski izdelki in druge dobrote. Obiskovalci bodo lahko spremljali tudi prikaze priprave zavitka, sodelovali na kulinaričnih delavnicah ter okušali različne nadeve in izvedbe.
Festival bo s kulturnim in glasbenim programom, otroškimi ustvarjalnimi delavnicami ter predstavitvami lokalnih društev in ponudnikov poskrbel za druženje vseh generacij. Štrudeljfest bo tako priložnost za okušanje domačih dobrot, spoznavanje lokalne tradicije in prijeten septembrski dan v Ivančni Gorici.
