ekološko kmetijstvo

Fresh black chokeberry on wooden plate. Top view, flat lay / Foto: Nadezhda_nesterova

Zdravo sadje

Skrivnost sibirskih zim in indijskih zdravilcev: črni zaklad zdravja, ki raste tudi pri nas

Francesca Brkic / Foto: Facebook/ Francesca Brkic

Ljudje v objektivu

Z obnovo prsti do polnovrednih živil

Zero Budget Natural Farming, projekt, ki so ga v Indiji v zadnjem času preimenovali in razširili pod okriljem Nacionalne misije za naravno kmetovanje, je eden najbolj ambicioznih kmetijskih izzivov na svetu. Njegov glavni cilj je popolna opustitev kemičnih gnojil in pesticidov ter vrnitev k tradicionalnemu, naravnemu kmetovanju. Indijska zvezna država Andhra Pradesh je tako na primer postala pionir kmetijstva brez kemikalij z lastnim programom. Njihov cilj je postopen prehod vseh 6 milijonov kmetov v državi na ta sistem. Ime »Zero Budget« (ničelni proračun) ne pomeni, da kmetovanje nič ne stane, ampak da kmet nima stroškov z nakupom dragih umetnih gnojil, hibridnih semen in strupov. Vse pripravke kmetje izdelajo sami doma iz lokalno dostopnih surovin. Metodo je v devetdesetih letih prejšnjega stoletja razvil indijski agronom Subhash Palekar kot odgovor na dolžniško krizo in uničeno zemljo po takoimenovani »zeleni revoluciji«, ki je propagirala uporabo kemije z namero, da se drastično poveča pridelano količino hrane, predvsem v državah v razvoju, ki so se takrat soočale s hudo lakoto. Palekar, ki se je rodil v kmečko družino leta 1949 in diplomiral na Kmetijski fakulteti v mestu Nagpur je v 70. letih sprva vneto zagovarjal metode intenzivnega kmetijstva. A narava mu je hitro nastavila ogledalo. Opazoval je, kako donosi kljub vedno večjim količinam kemikalij upadajo, zemlja postaja mrtva, kmetje pa zaradi nakupa dragih gnojil, hibridnih semen in pesticidov tonejo v dolgove, ki so premnoge pahnili celo v samomor. Umaknil se je v gozdove in tri leta preučeval, kako narava uspeva sama, brez človeškega posredovanja. Odgovor je našel v starodavnih indijskih tradicijah in ga pretopil v znanstveno utemeljeno metodo, ki temelji na pripravkih iz gnoja in urina avtohtonih krav. V letih zatem je prepotoval tisoče kilometrov, predaval milijonom kmetov in dosegel, da je indijska vlada njegovo metodo sprejela kot nacionalno strategijo. / Foto: Amitabh

Ljudje v objektivu

Agronom, ki je indijskemu kmetu vrnil dostojanstvo

- 18.04.2024 - Jagode VogrinFOTO: Nik Erik Neubauer

Analiza

Nevarni hormonski motilci: v jagodah iz 11 držav EU prisotni pesticidi, tudi v slovenskih

Ljubljana, DZ.Predstavitev kandidata za ministra za kmetijstvo Janeza Ciglerja Kralja pred pristojnim odborom DZ.

janez cigler kralj

Zelena luč tudi za Janeza Ciglerja Kralja: So mamine izkušnje dovolj, da bo sin dober minister?

Veronika med praskanjem / Foto: Antonio J Osuna Mascaró

ODKRITJE

Koroška »superkrava« presenetila znanstvenike: Veronika zna uporabljati orodje

Aleš Čadež. inovativni mladi kmet / Foto: Katja Petrovec

Sodobna kmetija

Kmetijstvo Čadež: 30-letnik dokazuje, da je samooskrba Slovenije z zelenjavo mogoča

View out to see from the banana plantation in Madeira, Portugal / Foto: Istockphoto

EKSPERIMENT

Chiquita z zgodovinskim korakom: bomo kmalu jedli evropske banane?

Kmetijski nasveti

Kaj storiti, da bo njiva pred spravilom krompirja brez plevela