Čeprav je v Grčiji ohranila nekaj ameriških navad, denimo spanje ob prižgani klimatski napravi in obilne zajtrke z vaflji ter javorjevim sirupom, se je Američanka Kathleen O'Donnell na številnih področjih povsem prilagodila novemu okolju. Svoje življenje v Grčiji je nedavno opisala za Business Insider.
Ena opaznejših sprememb je povezana z njenim načinom oblačenja. V ZDA je brez pomisleka odšla po opravkih v pajkicah, športnem puloverju in z lasmi, spetimi v neurejeno figo. V Atenah pa je takšen slog postopoma opustila. Danes si tudi za obisk trgovine raje obleče kavbojke in lepo majico, obuje športne copate ali sandale ter si uredi pričesko. Pred odhodom od doma si vzame še nekaj trenutkov za urejanje obrvi in nanos šminke.
Kot opaža, v Grčiji ljudje po opravkih ne hodijo neurejeni. To ne pomeni, da se oblačijo formalno, temveč da je urejen videz del vsakodnevne kulture in spoštovanja do okolice. Športna oblačila zdaj nosi predvsem takrat, ko se dejansko odpravi v telovadnico.
Veliki tedenski nakupi so se spremenili v obiskovanje lokalnih trgovin in tržnic
Druga velika sprememba je način nakupovanja živil. Ko je živela v središču Bostona, je bila vajena enega velikega tedenskega nakupa. Enkrat na teden se je odpravila v supermarket Whole Foods, kupila vse potrebno za naslednjih sedem dni in težke vrečke odnesla domov.
V Atenah je njena nakupovalna rutina precej drugačna. Ob petkih zjutraj obišče tradicionalno grško tržnico, imenovano laiki agora. Ta je po njenem opisu veliko obsežnejša in bolj živahna kot tržnice, ki jih je poznala v ZDA. Na tržnici lahko kupi skoraj vse: sveže sezonsko sadje in zelenjavo, ribe, oreščke, stročnice, oljčno olje in celo domače vino. Posebnost so tudi prodajalci, ki glasno nagovarjajo kupce, jih pohvalijo in ponujajo različne cene.
Poleg tržnice redno obiskuje tudi pekarno v svoji ulici, kjer kupuje kruh in tradicionalne grške sladice, kot sta pomarančna pita portokalopita in špinačna pita spanakopita. Občasno se odpravi tudi v lokalno trgovino z zelenjavo, za posebne vrste mesa pa obišče mesarja v soseski. V bližini stanovanja ima več manjših trgovin, v katerih se pogosto ustavi po vadbi, kadar potrebuje le nekaj sestavin za večerjo.
Čeprav še vedno opravi tudi večji tedenski nakup v supermarketu, ta ni več tako obsežen. Večine potrebščin namreč ne kupuje več naenkrat, temveč sproti.
Večerje ob desetih zvečer in dolga druženja za mizo
Morda je največja sprememba povezana z njenim odnosom do hrane in časa. V ZDA je bila vajena večerjati okoli 18. ali 19. ure. V Grčiji se je navadila na precej poznejše obroke. Večerjo običajno zaužije med 20. in 21. uro, v vročih poletnih mesecih pa se s prijatelji včasih dobi šele okoli 22. ure.
Takšen ritem ji je postal všeč. Poletni večeri so namreč prijetnejši, ko se temperature nekoliko spustijo, zrak postane bolj svež, druženje na prostem pa bolj sproščeno. Spremenila je tudi čas kosila. Namesto zgodnejšega ameriškega kosila zdaj običajno obeduje med 14. in 15. uro. Pri zajtrku pa je ostala zvesta svojim navadam, saj ima še vedno rada obilnejši jutranji obrok, čeprav je grški zajtrk pogosto precej lažji.
Posebej jo je navdušila grška kultura obiskovanja restavracij. Večerja s prijatelji lahko traja tudi tri ure. Gostov nihče ne priganja, naj čim prej zapustijo mizo, da bi jo lahko zasedli naslednji obiskovalci. Zato si lahko vzamejo čas za pogovor, opazovanje dogajanja na ulici in uživanje v hrani. Takšen način druženja ji je pomagal razviti bolj sproščen odnos do časa.
Ob vrnitvi v ZDA doživi kulturni šok
Po več kot štirih letih življenja v Atenah se je Kathleen navadila na drugačen vsakdan. Poznejši obroki, pogostejši obiski manjših trgovin, tedenski obiski živahnih tržnic in nekoliko bolj urejen vsakodnevni videz so postali sestavni del njenega življenjskega sloga.
Zanimivo pa je, da kulturni šok zdaj doživlja predvsem ob vrnitvi v domovino. Zgodnje večerje, hitri obroki in ogromni tedenski nakupi se ji zdijo precej drugačni od načina življenja, ki ga je razvila v Grčiji.
Kljub temu se nekaterim ameriškim užitkom ne namerava odpovedati. Ob obiskih ZDA se še vedno veseli obilnih zajtrkov v tradicionalnih ameriških restavracijah, kjer si lahko privošči velike porcije in se za mizo brez zadržkov pojavi v udobnih pajkicah.
