Svetovno priznanje za zagrebški bistro: uvrstil se je med najboljše na svetu

Restavracija, ki so jo odprli v začetku leta 2025, že od leta 2018 pa posluje tudi v Bolu na Braču, je prejela priznanje Travellers' Choice Best of the Best 2026, pri čemer velja izpostaviti, da se v to kategorijo uvrsti manj kot odstotek od več kot petih milijonov restavracij na tej platformi. Lestvica temelji na številu in kakovosti ocen obiskovalcev, BioMania pa ima oceno 4,9 od petih na podlagi več kot tisoč mnenj gostov. Bistro stoji v Tkalčićevi ulici, ki je med turisti priljubljena točka za obedovanje, ponuja pa izključno rastlinske jedi, med drugim veganski burek s kremo iz indijskih oreščkov in česna, sarme z dimljenim tofujem, korenjem in polnozrnatim rižem ter carbonaro z omako na osnovi tofuja in veganskim parmezanom. Minuli konec tedna je v hrvaški prestolnici več pozornosti sicer požela druga, neveganska restavracija. Ameriška veriga hitre prehrane Taco Bell, znana po ponudbi mehiške hrane, je v trgovskem središču Arena Center odprla svojo prvo restavracijo na Hrvaškem, ob petkovem odprtju pa so se pred njo že vile vrste. Mnenja so različna, od dobrih do slabih, češ da so pekarski izdelki v diskontu michelin za Taco Bell.