Čeprav francosko ministrstvo za zdravje opozarja, da neposredna vzročna zveza med uživanjem mleka in smrtjo otrok še ni znanstveno potrjena, so v Belgiji že zabeležili uradno potrjen primer izbruha bolezni pri dojenčku. Tamkajšnje oblasti so po analizi vzorcev potrdile, da je otrokovo zdravstveno stanje povzročil prav toksin cereulid, ki so ga našli v kontaminirani formuli, otrok pa si je po desetih dneh močnega bruhanja in driske na srečo popolnoma opomogel.
Kaj je cereulid?
Strokovnjaki pojasnjujejo, da je cereulid izjemno odporen toksin, ki ga proizvaja bakterija Bacillus cereus in se lahko razvije v hrani, pri čemer so simptomi zastrupitve zelo podobni močni trebušni virozi. Težave se pri dojenčkih običajno pojavijo zelo hitro, od trideset minut do tri ure po zaužitju, zato morajo biti starši pozorni na nenadno bruhanje in drisko.
Prve težave so zaznali na začetku lanskega decembra, ko so v Nestléjevi tovarni na Nizozemskem odkrili kontaminacijo arahidonskega olja, ki je pomembna sestavina v številnih otroških formulah. Dobavitelj je kitajsko podjetje.
Zaradi ugotovljenih tveganj je podjetje Nestlé odpoklic razširilo na več kot 60 držav po vsem svetu, kar predstavlja enega največjih varnostnih posegov v zgodovini podjetja. Odpoklic vključuje priznane blagovne znamke, kot so SMA, Beba, Guigoz in Alfamino, medtem ko so v naši regiji preventivno umaknili določene serije izdelkov NAN.
Vsi proizvajalci, ki uporabljajo olje istega kitajskega dobavitelja, morajo opraviti lastne analize tveganja in zagotoviti varnost svojih produktov, piše Euronews.
Kaj storiti v Sloveniji?
Iz slovenske podružnice Nestléja sporočajo, da »do sedaj ni bil potrjen noben primer obolenja ali simptomov, povezanih z uživanjem teh izdelkov«. Kljub temu so v sodelovanju z upravo za varno hrano že pred dnevi preventivno umaknili nekatere izdelke. Več informacij najdete na njihovi spletni strani.
Potrošniki, ki so kupili navedene serije izdelkov, jih ne smejo dajati svojemu otroku in jih lahko vrnejo prodajalcu, pri katerem so jih kupili, še obveščajo iz Nestléja. Vsi drugi njihovi izdelki in druge serije istega izdelka, ki niso zajete v tem umiku, so varni za uživanje, pravijo.