V Pulju so se odločili za najvišje dovoljene cene dela gostinske ponudbe na letošnjem adventnem sejmu. Odločitev je namenjena omejevanju visokih cen, ki so v preteklih letih spremljale praznično ponudbo. Ukrep so pozdravili tudi prebivalci. »Super, za nas, ki smo nekoliko manj premožni, bo ceneje. To bi morali narediti že prej, saj bi bilo tako zunaj več ljudi, zdaj pa se vsi skrivajo po hišah,« je za Dnevnik.hr povedal Branko.
Danijela je opozorila, da so cene nekaterih izdelkov presegle sprejemljive meje. »To je res preseglo vse meje dobrega okusa. Cene so smešne. Da za klobaso plačaš deset evrov, se mi ne zdi normalno. Nikomur med nami se to ne bi smelo zdeti normalno,« je dejala.
Določene cene in velikosti porcij
Po novem ceniku bodo hot dog, hamburger in bakalar stali največ pet evrov. Za kuhano vino, vročo čokolado in kakav bo treba odšteti največ tri evre, za čaj in vodo pa dva evra. Enaka zgornja meja, tri evre, velja za fritule, palačinke in božične piškote.
Namestnik puljskega župana Siniša Gordić je pojasnil, da bodo morali imeti gostinci v ponudbi vsaj en izdelek po predpisani ceni. »Za vse druge izdelke, ki jih želijo ponuditi kot nekaj dodatnega, lahko cene določajo sami, če zanje obstaja zanimanje,« je povedal.
Gostinci opozarjajo na razlike v kakovosti
Danijel Britvić, ki že več let sodeluje na puljskem adventnem sejmu, meni, da je omejevanje cen dobra zamisel, vendar opozarja na razlike v velikosti in kakovosti izdelkov. »Hot dog po pet evrov je sestavljen iz 80-gramske navadne hrenovke v velikem pecivu. Mi imamo 100-gramsko klobaso, ki ne more stati pet evrov, ampak šest ali sedem,« je pojasnil. Dodal je, da bo ohranil lanske cene, v ponudbo pa vključil tudi hot dog po predpisani ceni.
Mestne oblasti niso zgolj predpisale najvišje cene, temveč so tudi določile količino, za katero ta cena velja. Da ne bi slučajno prišlo do skrčflacije oziroma višanja realne cene glede na količino porcije.
Poreč podobno prakso že uporablja
V Poreču del praznične ponudbe že več let prodajajo po omejenih cenah. Ajna Temimović iz mestne uprave je za Dnevnik.hr povedala, da cene prilagajajo razmeram na trgu, vendar želijo ohraniti dostopnost adventnega sejma. »Pomembno je, da lahko vsak s prijatelji obišče advent, vse povabi na pijačo in kaj pojé, ne da bi to pomenilo preveliko finančno breme, ter da se obiskovalci vrnejo,« je dejala.
Prvi preizkus puljskega ukrepa bo sledil po zaključku javnega razpisa za najem adventnih hišic, ki se izteče 31. oktobra. Takrat bo postalo jasno, kako bodo gostinci prilagodili ponudbo novim pravilom.