Ob začetku praznične sezone mnogi pogosteje posegajo po kozarcih različnih alkoholnih pijač: šampanjec ob silvestrovanju, kuhano vino in džin na adventnih sejmih, pivo v družbi prijateljev … Ob tem se vedno znova postavlja enako vprašanje: koliko alkohola je pravzaprav še varno popiti?
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) je odgovor jasen – varne ravni uživanja alkohola ni. Alkohol uvrščajo med rakotvorne skupaj z azbestom, tobakom in sevanjem, kar pomeni, da je povezan s povečanim tveganjem razvoja raka že pri majhnih količinah.
Evropa kot svetovna rekorderka
Evropska unija izstopa kot regija z največjo porabo alkohola na svetu, hkrati pa je prav tu rak postal vodilni vzrok umrljivosti. Po podatkih OECD je povprečna letna poraba alkohola v letu 2023 znašala 8,5 litra čistega alkohola na prebivalca.
Največ alkohola popijejo v Latviji, na Portugalskem in v Romuniji, kjer letna poraba presega 11,5 litra na osebo. Skoraj tretjina evropskih držav beleži porabo deset litrov ali več čistega alkohola na prebivalca.
Ali obstaja varna količina?
Vsi strokovnjaki sicer niso enotnega mnenja. Ameriško združenje za srce (AHA) navaja, da zmerno uživanje alkohola ne povečuje tveganja bolezni srca, možganske kapi ali srčnega popuščanja, v nekaterih primerih pa je celo povezano z manjšim tveganjem koronarnih bolezni. Kljub temu poudarjajo, da alkohola ne priporočajo kot sredstva za izboljšanje zdravja. »Če ne pijete, ne začnite. Če pijete, omejite vnos,« svetujejo. Dodajajo tudi, da lahko že ena do dve alkoholni pijači na dan pri nekaterih ljudeh zvišata krvni tlak.
Koliko alkohola velja za nizkotvegano količino?
Evropske države imajo različne smernice. Na Irskem priporočajo največ 11 standardnih pijač na teden za ženske in 17 za moške, v Estoniji in na Poljskem do 40 gramov alkohola na dan za moške in 20 gramov za ženske. V Španiji svetujejo največ 10 gramov dnevno za ženske in 20 gramov za moške. V Latviji in Litvi pa gredo najdlje: priporočajo popolno izogibanje alkoholu. Ena standardna pijača vsebuje približno 10 gramov čistega alkohola, kar ustreza kozarcu vina (100 ml) ali manjšemu pivu.
In čeprav se strokovnjaki ne strinjajo glede tega, ali obstaja varna količina alkohola, je soglasje jasno: prekomerno uživanje alkohola resno ogroža zdravje.
