Svet si težko predstavljamo brez kave, kofeinskega poživila, ki ga ljudje uživajo že od 15. stoletja in je danes ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Poleg priljubljenosti je kava tudi vir antioksidantov in lahko pomaga pri preprečevanju številnih kroničnih bolezni, vključno z nekaterimi vrstami raka, kot sta rak prostate in debelega črevesa, kjer se tveganje pri ženskah zmanjša za kar četrtino. Redno pitje kave je povezano tudi z manjšim tveganjem razvoja sladkorne bolezni tipa 2 ter nevroloških obolenj, kot sta alzheimerjeva in parkinsonova bolezen, pri čemer lahko obolelim pomaga celo pri blažitvi tresavice.
Analiza skoraj 200 študij, objavljena leta 2017, je potrdila, da imajo uživalci kave v primerjavi z neuživalci manjšo verjetnost prezgodnje smrti, srčnih obolenj in raka. Kljub temu da črna kava skoraj nima kalorij, lahko dodatki, kot sta sladkor in smetana, hitro izničijo njeno zdravstveno vrednost, zato se priporoča uporaba mleka z manj maščobami. Ker kava deluje kot diuretik, je ob njej nujno piti vodo, nosečnice in osebe s povišanim krvnim tlakom pa naj bodo pri uživanju previdne. Prekomerno pitje namreč lahko povzroči nemir, povišan utrip in nespečnost, zato zdravniki svetujejo zmernost – ena do dve skodelici na dan naj bosta užitek, in ne nadomestek za zdrav življenjski slog.
Analiza skoraj 200 študij o kavi, objavljena v ugledni medicinski reviji BMJ leta 2017, je ugotovila, da so lahko uživalci kave deležni več skupnih zdravstvenih koristi kot tisti, ki kave ne pijejo. Analiza je pokazala, da imajo tisti, ki pijejo kavo, 17 odstotkov manjšo verjetnost prezgodnje smrti zaradi katerega koli vzroka, 10 odstotkov manjšo verjetnost smrti zaradi srčnih obolenj in 18 odstotkov manjšo verjetnost, da zbolijo za rakom.
Čeprav kava ponuja številne koristi, ne smemo pozabiti, da lahko prekomeren vnos kofeina povzroči živčno napetost, pospešen utrip, povišan krvni tlak, tesnobo in težave s spanjem.
Vse to so dobre novice, vendar zdravniki opozarjajo: uživajte v eni ali dveh skodelicah na dan, a kave ne uporabljajte kot nadomestek za druga zdrava vedenja v vsakdanjem življenju.
