Doseganje zdravstvenih ciljev med prehranjevanjem v McDonald'su ni nemogoče, vendar vsi njihovi burgerji niso enako hranilno uravnoteženi. Večina burgerjev s hitro prehrano vsebuje več natrija, nasičenih maščob in kalorij, kot je priporočljivo za en sam obrok.
Priporočila dietetikov kažejo, da je najslabša izbira dvojni cheeseburger, ki se mu je najbolje kar izogniti. Restavracije namreč pogosto strežejo velike porcije, da imajo gostje občutek, da dobijo več za svoj denar. Vendar večje porcije pomenijo tudi več kalorij. To še posebej velja za ta burger.
»Vsebuje dve goveji polpeti, zato je precej večji, kot ga večina ljudi potrebuje za en obrok. Zaradi tako velike porcije zaužijete bistveno več kalorij, nasičenih maščob in natrija v enem samem sendviču,« je za tuje medije povedala Lisa Young, doktorica znanosti in registrirana dietetičarka. Če seštejete kalorije iz govejih polpet, sira, dodatkov in bombetke, burger vsebuje 740 kalorij – še preden dodate prilogo.
»Čeprav si burger občasno brez težav privoščite, lahko redno izbiranje tako velikih porcij vodi v prenajedanje, oteži vzdrževanje zdrave telesne teže in negativno vpliva na zdravje srca,« dodaja Youngova. Če želite podoben burger z manjšo porcijo, razmislite o enojnem cheeseburgerju, s katerim prihranite več kot 200 kalorij.
Težave z natrijem in soljo
Podobno je z burgerjem big tasty bacon. Gre za izjemno kaloričen burger, saj vsebuje veliko govejo polpeto, sir, slanino in omako. Poleg tega ljudem škodujejo še nasičene maščobe in soli. Pozornost velja nameniti tudi prilogam. Velik krompirček lahko obroku doda skoraj 500 kalorij ter precej maščob in soli. Precej boljša izbira je majhna porcija, saj tako občutno zmanjšate energijsko vrednost celotnega obroka.
Manj priporočljive so tudi sladke pijače in sladice. Milkshake in mcflurry vsebujeta veliko dodanega sladkorja, kalorij in nasičenih maščob, zato ju dietetiki obravnavajo predvsem kot sladico, in ne kot del uravnoteženega obroka.
Če želite v McDonald'su izbrati bolj zdravo možnost, strokovnjaki priporočajo manjše burgerje, kot sta hamburger ali cheeseburger, s katerima dobite več beljakovin ob razmeroma zmernem številu kalorij. Obrok lahko dopolnite z manjšo porcijo krompirčka, vodo ali nesladkano pijačo, še boljše pa je, če dodate tudi zelenjavo ali drugo prilogo z več vlakninami.