»Včasih smo potovali, da smo kaj videli, danes potujemo, da okušamo!« se glasi slogan sedmih prekmurskih ponudnikov kulinaričnih in vinskih dobrot, ki prihajajo z levega in desnega brega reke Mure (Domačija Firbas, Vinarstvo Marof, Šunkarna Kodila, Pivovarna Bevog, Gostilna Rajh, Vinarstvo Steyer in Oljarna Kocbek), ki so se zbrali pod okriljem projekta Gourmet over Mura, zasnovanega z željo po povezovanju in sodelovanju. Prejšnji teden so osnovni projekt še nadgradili v smislu, da so k sodelovanju povabili tudi ponudnike butičnih nastanitev za zahtevnejše goste.
Pomurje ni le termalna destinacija
»V preteklem obdobju je bilo res vse usmerjeno v promocijo Pomurja kot termalne destinacije, mi pa smo prepričani, da je zdaj pravi čas, da naše povezovanje še razširimo in enotno strateško pristopimo k promociji Pomurja kot kulinarične regije z butično nastanitvijo. V regij imamo veliko neizkoriščenega potenciala za petzvezdični in ne množični turizem,« je na predstavitvi nadgradnje projekta povedala Tanja Pintarč iz Gostilne Rajh iz Bakovcev pri Murski Soboti.
Sedmerica je zato k partnerskemu sodelovanju povabila ponudnike s kakovostnimi butičnimi nastanitvami, na koncu se je za sodelovanje odločilo devetnajst ponudnikov. »Gre za izbor, ki mu zaupamo, seznam ponudnikov pa bo dostopen tudi na naši spletni strani. Tako bomo s priporočili in usmerjanjem gosta na druge destinacije lahko zagotovili, da v naših krajih ostane še dlje kot le dan ali dva,« je prepričan Bojan Firbas z Domačije Firbas, kjer na primer ponujajo spanje na seniku, glamping v objemu narave, jutranja opravila v hlevu, vožnjo s traktorjem, kopanje v lesenih čebrih pod drevesi in vožnjo s kolesi ter odkrivanje skrivnosti poti in stranpoti Slovenskih goric.
Z vavčerjem do popusta
Pri projektu Gourmet over Mura s pripadajočimi butičnimi nastanitvami gre seveda za boj za slovenskega turista, ki bo lahko z državnimi vavčerji namesto tujih odkrival skrivnosti in lepote domače dežele, hkrati pa tudi za to, kot v en glas zatrjuje sedmerica, da se že leta na področju turizma govori o povezovanju in sodelovanju, redko pa se aktivnosti na tej ravni tudi uresničijo. S projektom Gourmet over Mura so dokazali, da je to prava pot do uspeha, pravijo. Zato svojega »vrtička« niso ogradili, ampak so kulinarično in vinsko ponudbo razširili še s ponudniki butičnih nastanitev. »Čeprav vavčerjev ni treba izkoristiti v enem dnevu pri vseh ponudnikih, je to na neki način priporočljivo, ker tako gost dobi v enem dnevu vrhunsko kulinarično izkušnjo Prekmurja,« je še povedala Tatjana Rajh in dodala, da si bo lahko vsak, ki bo izkoristil tri ponudnike ali več, zagotovil še popust na izbrane storitve pri vseh sedmih ponudnikih projekta Gourmet over Mura.
Tako kulinarika kot butična nastanitvena ponudba imata po besedah Rajhove višjo dodano vrednost in se prebujata ravno v pravem trenutku, da lahko slovenski živelj doživi vrhunska kulinarična in vinska doživetja, ki v Pomurju nastajajo z roko v roki s tradicijo in družinskimi zgodbami. »Slonijo na preteklosti, vendar se vseskozi spogledujejo s svetovljanstvom,« je še dodala. Ob tej priložnosti je sedmerica ponudnikov še napovedala, da bosta septembra potekala osrednja regijska kulinarična dogodka: Gourmet over Mura v petek, 4. septembra, in festival Diši po Prekmurju v soboto, 5. septembra.
