Čeprav v Južni Koreji jedo različne žuželke, mravlje niso med tistimi vrstami, ki so dovoljenje za prehrano ljudi. Ministrstvo za varnost hrane in zdravil je odkrilo, da restavracija uporablja mravlje kot dodatek k hrani, šele ko je na spletu videlo fotografije gostov restavracije, ki so na njih objavljali sorbet z mravljami. Kot je navedlo ministrstvo, so v restavraciji skoraj štiri leta na posamezne jedi posipavali od tri do pet mravelj, da bi jim dodali kiselkast okus, v tem času pa naj bi kot okras uporabili približno 49.000 mravelj. Večino so uvozili iz ZDA, nekaj pa tudi iz Tajske.
Sodnik je po poročanju medijev poudaril, da kršitev ni bila majhna, saj so laboratorijske analize v mravljah pokazale tudi vsebnost težkih kovin nad dovoljenimi vrednostmi. Lastnik se je po drugi strani izgovarjal, da ni vedel, da je strežba mravelj v Južni Koreji prepovedana, in da so jih uporabljali le pri majhnem delu 15-hodnega menija, gosti pa so lahko izbrali tudi različico brez mravelj. Restavracija je znana po izvrstnih korejskih polžih.
