Čeprav banana velja za enega najbolj razširjenih in cenovno dostopnih sadežev na svetu, njene koristi za zdravje ostajajo pogosto spregledane. Prehranski strokovnjaki vse bolj poudarjajo, da vključitev dveh banan v dnevno prehrano učinkovito poteši lakoto in je nekakšna strateška podpora ključnim telesnim funkcijam – od srčno-žilnega sistema do duševnega zdravja.
Eden najpomembnejših adutov banane je namreč visoka vsebnost kalija. Ta mineral igra ključno vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka. Deluje kot protiutež natriju (soli) v telesu, pomaga pri njegovem izločanju in sprošča napetost v krvnih žilah. Redno uživanje s kalijem bogate hrane, kar banane so, neposredno zmanjšuje obremenitev srca in prispeva k stabilnejšemu krvnemu tlaku.
Zaveznik prebave
Banana je znana tudi kot zaveznik prebave. Zrela banana vsebuje približno tri do pet gramov prehranskih vlaknin, ki pomagajo uravnavati prebavni trakt in lajšajo nelagodje v želodcu.
Strokovnjaki pa opozarjajo na posebno korist manj zrelih, zelenih banan. Te so bogate z odpornim škrobom in prebiotiki. Odporni škrob se v tankem črevesju ne prebavi, temveč potuje v debelo črevo, kjer služi kot hrana za koristne črevesne bakterije. Krepitev zdravega črevesnega mikrobioma je neposredno povezana z boljšim imunskim sistemom in splošnim počutjem.
V nasprotju s predelanimi prigrizki banane zagotavljajo stabilen vir energije. Vsebujejo naravne sladkorje, ki pa se zaradi prisotnosti vlaknin sproščajo v krvni obtok počasneje. To preprečuje nenadne padce krvnega sladkorja in zagotavlja dolgotrajno osredotočenost, še posebej, če jih zaužijemo kot del zajtrka.
Poleg tega je ta sadež cenjen zaradi vpliva na razpoloženje. Vsebuje triptofan, aminokislino, ki jo telo pretvori v serotonin, znan kot hormon sreče. Slednji pomaga pri zmanjševanju stresa in izboljšanju splošnega razpoloženja. K temu pripomoreta tudi vitamin B6 in magnezij, ki pomirjata živčni sistem in spodbujata sproščanje.
Odlično za športnike
Za športnike banane niso priljubljene samo zaradi energije. Kombinacija kalija in magnezija je ključna pri preprečevanju mišičnih krčev in pospeševanju regeneracije po vadbi. Uživanje pred ali po treningu pomaga obnoviti elektrolite in mišicam zagotovi potrebne ogljikove hidrate.
Redna utrujenost je lahko tudi znak pomanjkanja železa. Banane sicer niso najbogatejši vir, vendar vseeno prispevajo železo, ki je nujno za proizvodnjo rdečih krvničk in kroženje kisika po telesu, s čimer se telo lažje bori proti izčrpanosti.
Zanimiv je tudi potencial banan pri opuščanju kajenja. Vitamini (kot je B6) in minerali (kalij, magnezij) lahko po mnenju nekaterih študij pomagajo zmanjšati željo po nikotinu in olajšati abstinenčne simptome.
Kljub vsebnosti naravnih sladkorjev je banana odličen del uravnotežene prehrane. Njen glikemični vpliv lahko dodatno uravnotežimo, če jo uživamo v kombinaciji z viri beljakovin ali zdravih maščob, na primer z grškim jogurtom, oreščki ali arašidovim maslom. To pomaga nadzorovati apetit in ohranja stabilen krvni sladkor.
